6月24日。
本日の野外料理は、「べっこう飴」づくり。
まずは、べっこう飴の型作り。
針金で自分の好きな形を作ります。
どんな形を作っているのかな??
お父さんも一緒に型を作っています。
次にその針金の型の周りにアルミホイルをおいて、型を作ります。
この時に針金は取り除きます。
針金で作った型どおりに
できているかな。。。
つぎに、べっこう飴の材料となる
砂糖を溶かします。
砂糖 大さじ3杯に水1杯。
2つ作りますが少し多くするために、
鍋に大さじ9杯の砂糖と3杯の水を入れます。
自分一人でもできるよ。
僕もできるよ。
鍋に入れた砂糖水を中火にかけます。
沸騰するまでは動かさないでじっと待ちます。
色がついてきたら
先ほどの型に流し込みます。
完成。みんな上手にできました。
冷えるまで待って、
持って帰って早く食べたいな!!